香辣跳跳蛙

精品
3.9万 浏览 155 收藏
收藏
九_儿
九_儿
＋ 关注

菜色红艳、肉嫩味香，带来多重美味享受，细嫩的蛙肉质肥、嫩、鲜、滑，菜品的辣味是一大亮点，让人十分过瘾。

香辣跳跳蛙的用料

跳跳蛙 包菜
泡椒 花椒
黄瓜 姜
蒜 料酒
红99火锅底料

香辣跳跳蛙的做法

香辣跳跳蛙的做法图解1

步骤1

跳跳蛙处理洗净，剁小块，加料酒腌制半小时。
香辣跳跳蛙的做法图解2

步骤2

姜蒜切片，包菜撕成大片，黄瓜切条。
香辣跳跳蛙的做法图解3

步骤3

锅中倒油烧热，五成热时，小火爆香花椒，下姜蒜片、泡椒炒香，放入跳跳蛙，翻炒至肉色变白，加入红99火锅底料和清水，翻炒均匀。
香辣跳跳蛙的做法图解4

步骤4

另起锅，将包菜和黄瓜放在锅底，倒入跳跳蛙，再次烧开即可食用。

香辣跳跳蛙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-11

©本菜谱的做法由 九_儿 编写，未经授权不得转载

香辣跳跳蛙的其他做法更多

上传我做的这道菜

香辣跳跳蛙的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣跳跳蛙

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 香辣跳跳蛙的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活