超简单快手的热巧克力，暖身又暖心

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木子食光记

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友情提醒，今年份的暖气额度即将用尽，在北方没有暖气的春天还是很难捱的，南方的春天也是阴冷阴冷的，所以今天就给大家做了个暖fufu的热饮，超简单超快手！

热巧克力的用料

72%黑巧克力 35g	纯牛奶 350ml
棉花糖适量	可可粉少许

热巧克力的做法

步骤1

1.先把巧克力隔水融化成液体。这个丝滑的感觉，看着就心动。

步骤2

2.纯牛奶倒入锅中，小火加热至边缘起小泡，千万不要煮沸哦。

步骤3

3.将热牛奶少量多次加入1中的巧克力液中，混合均匀。

步骤4

4.将3倒回奶锅中，煮沸。

步骤5

热腾腾的巧克力出锅了。

步骤6

6.用棉花糖和可可粉装饰一下。（注意喝的时候不要被可可粉呛到哦，不要问我是怎么知道的。）

热巧克力的烹饪技巧

TIPS： 1.煮的时候可以加一丢丢盐，能让甜味更明显。 2.我用的巧克力是含糖的，所以没有额外再加糖，可以根据实际情况调整糖量。 3.可以根据自己的口味加点肉桂粉、咖啡粉等来增加风味，最罪恶的方法就是挤上奶油，撒上巧克力碎。 4.我习惯的比例是巧克力：牛奶=1:10，这样已经很浓郁了，大家可以根据自己的口味来调整哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-03

©本菜谱的做法由木子食光记编写，未经授权不得转载

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