荷兰松饼

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【Dutch Baby】荷兰松饼，又名荷兰宝贝。 但是它却出生在德国，是的，它是一款德国美食。 边缘酥脆，中间软绵， 咖啡馆里很少出现， 但是在家简单又容易完成。

荷兰松饼的用料

鸡蛋 2个 牛奶 120ml
中筋面粉 50g 白糖 15g
盐 1g 黄油 10g
糖粉 少许 水果（草莓、蓝莓） 若干

荷兰松饼的做法

荷兰松饼的做法图解1

步骤1

铁铸锅提前放入烤箱220摄氏度预热5分钟。
荷兰松饼的做法图解2

步骤2

牛奶、糖、鸡蛋、盐混合打匀。
荷兰松饼的做法图解3

步骤3

加入面粉，搅拌至无干粉颗粒。
荷兰松饼的做法图解4

步骤4

黄油放入预热的锅里融化后，继续放入烤箱预热5分钟。
荷兰松饼的做法图解5

步骤5

拿出预热后的铁铸锅，倒入搅拌后的面糊，无需搅拌。
荷兰松饼的做法图解6

步骤6

继续放入烤箱烤15分钟。
荷兰松饼的做法图解7

步骤7

完成后取出，撒入少许糖粉，加入喜欢的水果。
荷兰松饼的做法图解8

步骤8

完成。

荷兰松饼的烹饪技巧

锅是20cm的铁铸锅（tb：墨西家精选），其他可以入烤箱的烤盘烤碗也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-04

©本菜谱的做法由 墨西娘 编写，未经授权不得转载

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