干炸带鱼

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小宇521
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炸带鱼的用料

带鱼 2条 姜 1块
料酒 少许 五香粉 5克
油 适量 盐 少许
鸡蛋

炸带鱼的做法

干炸带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼清洗干净，切段，控干水分。
干炸带鱼的做法图解2

步骤2

葱姜，料酒，少量五香粉或者胡椒粉，盐腌制半小时。
干炸带鱼的做法图解3

步骤3

鸡蛋液。
干炸带鱼的做法图解4

步骤4

锅里放油，带鱼蘸蛋液，放里炸。
干炸带鱼的做法图解5

步骤5

两面金黄，里面肉是白色的了，捞出来。有时间的话复炸一遍。
干炸带鱼的做法图解6

步骤6

装盘。

炸带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-07

©本菜谱的做法由 小宇521 编写，未经授权不得转载
分类： 宴客菜 下午茶 家常菜 炸 晚餐

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