香葱海苔肉松卷

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海苔肉松搭配沙拉酱简直不要太完美

香葱海苔肉松卷的用料

鸡蛋 4个 牛奶 45克
玉米油 35克 低粉 50克
海苔肉松 适量 香葱 适量
细砂糖15克 蛋黄 细砂糖30 蛋清

香葱海苔肉松卷的做法

香葱海苔肉松卷的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离, 蛋黄加入细砂糖,玉米油,牛奶用打蛋器搅拌均匀,加入过筛低粉搅拌均匀至无干粉
香葱海苔肉松卷的做法图解2

步骤2

蛋清加分次细砂糖打发 第一次加糖
香葱海苔肉松卷的做法图解3

步骤3

第二次加糖
香葱海苔肉松卷的做法图解4

步骤4

最后一次加糖打发至蛋清呈细弯勾状态
香葱海苔肉松卷的做法图解5

步骤5

取三分之一蛋清至蛋黄糊,用刮刀翻拌均匀至混合均匀
香葱海苔肉松卷的做法图解6

步骤6

翻拌好的蛋黄糊倒回蛋清继续翻拌均匀至混合
香葱海苔肉松卷的做法图解7

步骤7

倒入提前铺好油纸的烤盘,撒上海苔肉松,香葱
香葱海苔肉松卷的做法图解8

步骤8

送入提前预热好的烤箱 上火温度155,下火温度165~30分钟左右 温度时间仅供参考,具体温度,时间看自己家烤箱的实际温度调整
香葱海苔肉松卷的做法图解9

步骤9

取出放凉,反过来
香葱海苔肉松卷的做法图解10

步骤10

抹上沙拉酱,撒上肉松卷起
香葱海苔肉松卷的做法图解11

步骤11

成品出炉,看着就好吃

香葱海苔肉松卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-11

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