麻辣鸡爪子

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greecy
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最近觉得没胃口，吃点儿辣，喝点儿小酒

麻辣鸡爪的用料

干辣椒 若干 鸡爪子 10个
白糖 一勺 郫县豆瓣酱 一勺
八角 3个 桂皮 1个
花椒 若干

麻辣鸡爪的做法

麻辣鸡爪子的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净
麻辣鸡爪子的做法图解2

步骤2

备好干料
麻辣鸡爪子的做法图解3

步骤3

锅内放油，一勺郫县豆瓣酱，炒出红油
麻辣鸡爪子的做法图解4

步骤4

干料放里，炒出香味儿
麻辣鸡爪子的做法图解5

步骤5

下鸡爪子，倒料酒翻炒一下
麻辣鸡爪子的做法图解6

步骤6

加水，放入耗油，白糖，酱油，炖一下
麻辣鸡爪子的做法图解7

步骤7

大火把汤收了
麻辣鸡爪子的做法图解8

步骤8

盛出来，开吃

麻辣鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-13

©本菜谱的做法由 greecy 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 晚餐 下酒菜 煮 一家三口

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