红烧鸡翅

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筱小亚丶
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红烧鸡翅的用料

鸡翅 适量 姜 1块
老抽 适量 料酒 适量
白砂糖 适量 葱 适量
耗油 适量 十三香 适量
鸡精 适量 八角 一颗
啤酒 一罐

红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅的做法图解1

步骤1

把鸡翅洗干净轻轻划两刀，太重容易散了。
红烧鸡翅的做法图解2

步骤2

葱姜切碎备用
红烧鸡翅的做法图解3

步骤3

锅里烧油放一勺白糖轻轻搅开，放入葱姜八角爆香。
红烧鸡翅的做法图解4

步骤4

放入鸡翅炒至变色
红烧鸡翅的做法图解5

步骤5

倒入清水和半罐啤酒，刚刚盖上鸡翅，放入所有调味料。
红烧鸡翅的做法图解6

步骤6

大火烧开转中小火煮十分钟左右，注意别糊了。最后大火收汁，注意搅动别粘锅。
红烧鸡翅的做法图解7

步骤7

好了，美味的红烧鸡翅做好了。

红烧鸡翅的烹饪技巧

鸡翅用量自己斟酌，调味品每个人口味不一样注意加减。 家里如果有孩子可以不放啤酒放料酒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-13

©本菜谱的做法由 筱小亚丶 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 私房菜 宴客菜 咸 锅具

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