零失败桃酥

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桃酥算是小时候最常见点心了，后来点心的样式越来越多，都快忘了最初的味道，今天我们就一起做一下，找回我们怀念的味道

桃酥的用料

鸡蛋 1枚 糖粉 80g
玉米油 100g 低粉 250g
小苏打 2g 盐 1g
核桃碎 100g 蛋液 适量
黑芝麻 适量

桃酥的做法

零失败桃酥的做法图解1

步骤1

盆里打入鸡蛋，加入糖粉
零失败桃酥的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
零失败桃酥的做法图解3

步骤3

倒入玉米油
零失败桃酥的做法图解4

步骤4

继续搅拌均匀
零失败桃酥的做法图解5

步骤5

筛入低粉
零失败桃酥的做法图解6

步骤6

依次加入小苏打和盐
零失败桃酥的做法图解7

步骤7

用刮刀搅拌均匀
零失败桃酥的做法图解8

步骤8

加入准备好的核桃碎，抓匀
零失败桃酥的做法图解9

步骤9

分成50克每个后按扁
零失败桃酥的做法图解10

步骤10

点缀上黑芝麻刷上层蛋液，烤箱预热180度烘烤二十分钟

桃酥的烹饪技巧

空烤温度只是参考值 具体需要了解自家烤箱的脾气秉性 但是这款桃酥失败率很低很低 有可能出现问题的就是面团的软硬度 可以用面粉来调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-16

©本菜谱的做法由 A糖果粑粑 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 烘焙 下午茶 烤 甜

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