干煸青椒肉片

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从小吃到大的菜也许实际上味道简单，但肌肉记忆加上情感记忆让我们觉得什么山珍海味也比不上。

干煸青椒肉片的用料

猪肉 150克 大青椒 3个
小米椒 1个 大蒜 3瓣
生抽 1汤匙 蚝油 2茶匙

干煸青椒肉片的做法

干煸青椒肉片#春天肉菜这样吃#的做法图解1

步骤1

把猪肉用蚝油和生抽爪一下，腌10分钟
干煸青椒肉片#春天肉菜这样吃#的做法图解2

步骤2

青椒米椒切丝，大蒜切碎
干煸青椒肉片#春天肉菜这样吃#的做法图解3

步骤3

放多一些油，让猪肉在锅里煎一下
干煸青椒肉片#春天肉菜这样吃#的做法图解4

步骤4

下青椒和大蒜炒一下
干煸青椒肉片#春天肉菜这样吃#的做法图解5

步骤5

把肉片倒回去炒一下，尤其青椒煸到有一点焦，铲出来放在一旁
干煸青椒肉片#春天肉菜这样吃#的做法图解6

步骤6

在锅里倒入水或高汤，做成汁，浇在炒肉片是
干煸青椒肉片#春天肉菜这样吃#的做法图解7

步骤7

装盘
干煸青椒肉片#春天肉菜这样吃#的做法图解8

步骤8

做成午餐便当也是非常好的

干煸青椒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-16

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