#多力金牌大厨带回家-上海站#

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艾草粿（也叫清明果）清明时节雨纷纷，艾草粿吃正当时。

艾草粿的用料

糯米粉 1袋 粘米粉 20克
酸菜切碎 适量 豆干切碎 三块
冬笋切碎 一段 猪五花肉切碎 一段
红豆红枣馅 一碗 艾草烫水挤干水份剁碎 4俩

艾草粿的做法

#多力金牌大厨带回家-上海站#的做法图解1

步骤1

冬笋、豆干、酸菜、猪肉切碎炒熟备用。红豆馅备用，用糯米粉加入少许粘米粉，用煮艾草的水、艾草和面，揉成长形切段压扁包各种馅料。
#多力金牌大厨带回家-上海站#的做法图解2

步骤2

笼屉中放入做好的粿，用玉米叶垫底。
#多力金牌大厨带回家-上海站#的做法图解3

步骤3

这是蒸好的粿。
#多力金牌大厨带回家-上海站#的做法图解4

步骤4

这是蒸好的，甜咸两种口味，软软糯糯的，真好吃，真的好好吃

艾草粿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-18

©本菜谱的做法由 三人行2668 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 一人食 一家三口 小吃 甜

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