精致早餐360式:土豆金枪鱼沙拉配法混

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每天做一个早餐女王。

金枪鱼沙拉的用料

土豆 1个 鸡蛋 1个
金枪鱼罐头 1听 罐装玉米粒 20g
青芥末酱 5g 红洋葱碎 5g
盐 5g 黑胡椒碎 3g
鲜法香 1枝 蛋黄酱 5g
法棍面包 1段 橙子 1个

金枪鱼沙拉的做法

精致早餐360式:土豆金枪鱼沙拉配法混的做法图解1

步骤1

准备食材：土豆、金枪鱼罐头、鸡蛋、红洋葱、法棍面包、玉米粒、蛋黄酱、青芥末酱、鲜法香。
精致早餐360式:土豆金枪鱼沙拉配法混的做法图解2

步骤2

把土豆洗净，带皮放入煮锅内煮熟，捞出晾凉。
精致早餐360式:土豆金枪鱼沙拉配法混的做法图解3

步骤3

红洋葱去皮洗净，切成碎粒，法香也切碎。
精致早餐360式:土豆金枪鱼沙拉配法混的做法图解4

步骤4

用勺子把煮熟的土豆压碎成大块，鸡蛋煮熟切角备用。
精致早餐360式:土豆金枪鱼沙拉配法混的做法图解5

步骤5

把青芥末汁、盐和蛋黄酱调成酱汁。
精致早餐360式:土豆金枪鱼沙拉配法混的做法图解6

步骤6

将土豆、金枪鱼肉、玉米粒、红洋葱碎、法香碎和鸡蛋角盛入沙拉碗中，撒上黑胡椒碎，然后倒入酱汁拌匀。
精致早餐360式:土豆金枪鱼沙拉配法混的做法图解7

步骤7

橙子剥皮切成六等分，放入水果餐盘内。
精致早餐360式:土豆金枪鱼沙拉配法混的做法图解8

步骤8

手冲咖啡或机器研磨黑咖啡一杯，配上水果和土豆金枪鱼沙拉，一道营养又健康的早餐登场。

金枪鱼沙拉的烹饪技巧

土豆最好用小土豆，如果买不到再用大土豆，煮熟后用勺子或工具把土豆压得碎一些就行了。西餐做这道菜会使用芥末籽、大藏芥末，没有的话可以用青芥末代替，芥末味的调味汁给这道菜增添少许辛辣的味道，第一次尝试很有惊喜感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-19

©本菜谱的做法由 朱莉的美味生活 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 拌 凉菜 一家三口

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