网红奶茶喜茶配方技术教程：芝士奶盖的做法

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网红奶茶技术喜茶奶茶技术配方教程，芝士奶盖是怎么做的呢？配方是什么？想要了解更多，可以一起来学习~

奶茶的用料

淡奶油 1000g 全脂牛奶 200g
炼奶 300g 奶油奶酪 220g
玫瑰盐 14g

奶茶的做法

网红奶茶喜茶配方技术教程：芝士奶盖的做法的做法图解1

步骤1

在盆中倒入淡奶油
网红奶茶喜茶配方技术教程：芝士奶盖的做法的做法图解2

步骤2

放进冰盆进行降温
网红奶茶喜茶配方技术教程：芝士奶盖的做法的做法图解3

步骤3

在冰沙壶中放入奶油奶酪
网红奶茶喜茶配方技术教程：芝士奶盖的做法的做法图解4

步骤4

倒入适量的牛奶
网红奶茶喜茶配方技术教程：芝士奶盖的做法的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
网红奶茶喜茶配方技术教程：芝士奶盖的做法的做法图解6

步骤6

放入适量的炼奶
网红奶茶喜茶配方技术教程：芝士奶盖的做法的做法图解7

步骤7

放入适量的玫瑰盐
网红奶茶喜茶配方技术教程：芝士奶盖的做法的做法图解8

步骤8

再次进行搅拌，使他们充分融合在一起
网红奶茶喜茶配方技术教程：芝士奶盖的做法的做法图解9

步骤9

过滤颗粒
网红奶茶喜茶配方技术教程：芝士奶盖的做法的做法图解10

步骤10

低速搅拌
网红奶茶喜茶配方技术教程：芝士奶盖的做法的做法图解11

步骤11

高速打发
网红奶茶喜茶配方技术教程：芝士奶盖的做法的做法图解12

步骤12

常温下静置半个小时
网红奶茶喜茶配方技术教程：芝士奶盖的做法的做法图解13

步骤13

添加冰水冲新降温后再次进行搅拌至顺滑

奶茶的烹饪技巧

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创建时间:2019-03-20

©本菜谱的做法由 优闲狐茶饮 编写，未经授权不得转载

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