大酱汤

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倔强de番茄
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大酱汤的用料

牛肉 100克 生姜 适量
韩国大酱 适量 西葫芦 适量
金针菇 适量 豆芽菜 适量
章鱼 适量 扇贝肉 适量
老抽 适量

大酱汤的做法

大酱汤的做法图解1

步骤1

牛肉入油锅炒熟盛出
大酱汤的做法图解2

步骤2

锅内加第二遍的淘米水、韩式大酱两勺，加西葫芦煮
大酱汤的做法图解3

步骤3

西葫芦煮的差不多熟后加入豆芽、金针菇
大酱汤的做法图解4

步骤4

金针菇
大酱汤的做法图解5

步骤5

加入海鲜和炒熟的牛肉（我片的薄已经基本熟了所以最后放
大酱汤的做法图解6

步骤6

最好放少许老抽调色出锅

大酱汤的烹饪技巧

1⃣️炒完牛肉锅里的油也要倒出否则和我一样汤会稍微偏油 2⃣️章鱼扇贝肉泡熟即可出锅不然肉质会老 3⃣️食材可以根据个人爱好调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-21

©本菜谱的做法由 倔强de番茄 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 辣 汤 砂锅煲类

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