爱心海参鸡蛋羹

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海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、软骨素、皂苷、多肽及多种 维生素和微量元素等活性成份，结合鸡蛋羹味美营养，大家一起来尝试吧！

鸡蛋羹的用料

海参 2个 鸡蛋 2个
盐 适量 生抽鲍鱼汁 适量
香油 1小勺 葱 适量

鸡蛋羹的做法

爱心海参鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

鸡蛋打碎备用，海参切片、葱末切好备用
爱心海参鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

温盐开水适量和打好的鸡蛋搅匀，放入水开锅的蒸笼蒸12分钟，我没用保险膜盖玻璃盖要多蒸一会儿。
爱心海参鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

蛋蒸好放入切好的海参片焖一会
爱心海参鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

出蒸锅淋上生抽、香油，撒上葱末，味美爱心海参鸡蛋羹可以开始品尝了

鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-22

©本菜谱的做法由 永恆在記憶里 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 晚餐 午餐 锅具

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