川香毛血旺

精品 独家
490.2万 浏览
收藏
糖家小厨
糖家小厨
＋ 关注

家庭版毛血旺

毛血旺的用料

牛百叶 若干 午餐肉 若干
鸭血 若干 豆芽 若干
豆腐皮 若干 葱 1段
姜 一块 蒜 一头
盐 小许 腐竹 若干
宽粉 若干 火锅料 若干
红油豆瓣酱 若干 干辣椒 若干

毛血旺的做法

#精品菜谱挑战赛#川香毛血旺的做法图解1

步骤1

配菜切出相应的形状。
#精品菜谱挑战赛#川香毛血旺的做法图解2

步骤2

准备配菜，豆芽，豆皮，腐竹，宽粉炒水煮一会。
#精品菜谱挑战赛#川香毛血旺的做法图解3

步骤3

火锅料切块。
#精品菜谱挑战赛#川香毛血旺的做法图解4

步骤4

起锅烧油，放豆瓣酱炒出红油。
#精品菜谱挑战赛#川香毛血旺的做法图解5

步骤5

再加入火锅料炒香。
#精品菜谱挑战赛#川香毛血旺的做法图解6

步骤6

倒入葱姜蒜，干辣椒。
#精品菜谱挑战赛#川香毛血旺的做法图解7

步骤7

加入二碗开水。
#精品菜谱挑战赛#川香毛血旺的做法图解8

步骤8

倒入所有菜类，加点盐，糖，蚝油调味。
#精品菜谱挑战赛#川香毛血旺的做法图解9

步骤9

将烧好的菜装盘子，上面洒干辣椒，起锅烧油，放花椒爆香。关火，直接浇在装盘的菜品上。
#精品菜谱挑战赛#川香毛血旺的做法图解10

步骤10

下酒菜必备。

毛血旺的烹饪技巧

浇上热油，毛血旺的香味就出来了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-22

©本菜谱的做法由 糖家小厨 编写，未经授权不得转载

毛血旺的其他做法更多

毛血旺的全部作品更多

上传我做的这道菜

毛血旺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #精品菜谱挑战赛#川香毛血旺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #精品菜谱挑战赛#川香毛血旺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活