酸汤鲈鱼

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老爷一进门就咕咕哝哝，想吃酸汤味的鲈鱼，你会烧吗？不会，这么难怎么会呢……一进厨房，瞧架势前期准备是想清蒸了……哈哈哈哈

酸汤鲈鱼的用料

鲈鱼 一条 黑木耳 若干
粉丝 一把

酸汤鲈鱼的做法

步骤1

起油锅，入姜、蒜、干辣椒、小米辣酱煸香，鲈鱼划刀入锅两面煎。

步骤2

砂锅放开水煮开，放入煎好的鲈鱼，煎鱼的油及姜蒜。

步骤3

煮开五分钟，开锅加黑木耳、粉丝，再煮开。

步骤4

开锅加少许盐、白胡椒、鸡精，关火加少许白醋，新鲜柠檬片（半只），洒葱花，完成—-上桌。

酸汤鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-22

©本菜谱的做法由 EMANDRON 编写，未经授权不得转载

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