鸡肉虾仁蔬菜饼 ￨减脂又好吃

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最近开启了长时间的加班模式 感觉又要累到脱发 晚餐基本都在公司解决 晚上不想吃的太油腻 所以就自己在家做了鸡肉虾仁蔬菜饼 营养全面，减脂又好吃 单位同事都爱吃 导致我一次要带10个饼才够分 今天就教大家做这份好吃又减脂的鸡肉虾仁蔬菜饼

鸡肉虾仁蔬菜饼的用料

鸡胸肉 250g 虾仁 60g
西兰花 50g 青椒 50g
玉米粒 40g 胡萝卜 50g
洋葱 40g 淀粉 15g（1勺）
蚝油 15ml（1勺） 生抽 15ml（1勺）
料酒 15ml（1勺） 黑胡椒 2.5g（半小勺）
盐 2.5g（半小勺）

鸡肉虾仁蔬菜饼的做法

鸡肉虾仁蔬菜饼 ￨减脂又好吃的做法图解1

步骤1

鸡胸肉剁成泥，放入碗中，加入1勺淀粉，1勺生抽，1勺料酒，半小勺黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟
鸡肉虾仁蔬菜饼 ￨减脂又好吃的做法图解2

步骤2

虾剥成虾仁，切成泥
鸡肉虾仁蔬菜饼 ￨减脂又好吃的做法图解3

步骤3

西兰花，青椒，胡萝卜，洋葱切末备用
鸡肉虾仁蔬菜饼 ￨减脂又好吃的做法图解4

步骤4

把洋葱，西兰花，胡萝卜，玉米粒，青椒，虾仁放入肉末中
鸡肉虾仁蔬菜饼 ￨减脂又好吃的做法图解5

步骤5

加入1勺蚝油，半小勺盐，搅拌均匀
鸡肉虾仁蔬菜饼 ￨减脂又好吃的做法图解6

步骤6

把肉馅揉成饼形
鸡肉虾仁蔬菜饼 ￨减脂又好吃的做法图解7

步骤7

锅中加油烧热转小火，放入肉饼，小火慢煎至双面金黄后取出
鸡肉虾仁蔬菜饼 ￨减脂又好吃的做法图解8

步骤8

出锅，完成

鸡肉虾仁蔬菜饼的烹饪技巧

1、可以放自己喜欢的蔬菜，如果蔬菜水分比较大，要适当增加淀粉的用量 2、这些量一共可以做出8个饼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-23

©本菜谱的做法由 孙大爷的小吃部 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煎 饼 香 早餐

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