卤鹅掌、鹅冀

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豆粉947979
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卤味的用料

鹅掌 10只 草果 2颗
八角 2颗 香叶 2片
生抽 适量 老抽 适量
蚝油 少许 料酒 少许
糖 适量 花椒 适量
干椒 适量

卤味的做法

卤鹅掌、鹅冀的做法图解1

步骤1

冲洗干净
卤鹅掌、鹅冀的做法图解2

步骤2

飞水
卤鹅掌、鹅冀的做法图解3

步骤3

全部材实放入锅熬
卤鹅掌、鹅冀的做法图解4

步骤4

成品
卤鹅掌、鹅冀的做法图解5

步骤5

成品
卤鹅掌、鹅冀的做法图解6

步骤6

成品

卤味的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-23

©本菜谱的做法由 豆粉947979 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 下酒菜 锅具 卤 一人食

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