网红仙豆糕

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紫薯馅仙豆糕

仙豆糕的用料

低筋面粉 70g 玉米淀粉 40g
炼乳 适量 鸡蛋 1个
玉米油 50g 紫薯馅 200g

仙豆糕的做法

网红仙豆糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋一个,下点白糖玉米油,搅拌均匀,再下玉米淀粉跟面粉,和成面团。
网红仙豆糕的做法图解2

步骤2

紫薯蒸熟,下炼奶拌匀。捏成一个一个小丸,用做好的皮包住,压成四方形
网红仙豆糕的做法图解3

步骤3

不粘锅下点油,把做好的仙豆糕下锅剪,必须小火,大火容易焦。小火慢慢煎,六面都煎。
网红仙豆糕的做法图解4

步骤4

煎到变颜色,六面都熟透就可以了。
网红仙豆糕的做法图解5

步骤5

煎好的仙豆糕,放到适温就可以开吃啦。第一次做,样子不太好看,如果有芝士,下点芝士会更好吃。

仙豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-25 · 广东省

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