宝宝彩虹蛋饼披萨

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宝宝解馋全营养彩虹披萨，颜值高，还超级快手哦~ 爸爸妈妈吃披萨的时候，宝宝也会很馋啊，但是外面卖的披萨不适合小宝吃，今天就分享给一个颜值高，营养全面，味道棒棒的彩蔬披萨给宝宝们解馋。 金黄的饼底，彩色的蔬菜，黄灿灿的肉松加上融化的散发浓郁香气的芝士，光是看着宝宝的口水都要留下来了；饼底是软软的口感，宝宝的小牙齿也能搞定哦~ 番茄和甜椒都含有丰富的VC，番茄还含有丰富的番茄红素，甜椒含有丰富的β-胡萝卜素，都有益于宝宝的消化代谢以及皮肤和视力健康；且番茄、甜椒和洋葱都含有丰富的膳食纤维，有益于宝宝肠道健康，助力健康排便。 鸡蛋、芝士、和肉松提供丰富的优质蛋白质，蛋黄还含有丰富的维生素A、胆碱、核黄素等有益营养素，芝士还能提供丰富的钙质。 食谱中用到了口味清淡，G20餐桌用肉做的好好吃肉松~ 适合年龄：12个月以上 难度：易 用具：平底锅、蛋抽、砧板等

披萨的用料

面粉 10g 鸡蛋 1个
洋葱 20g 甜椒 20g
小番茄 2粒 原制奶酪 适量
肉松 6—7g 植物油 少许

披萨的做法

宝宝彩虹蛋饼披萨的做法图解1

步骤1

甜椒、洋葱和小西红柿清洗干净后，切成细碎的小丁。
宝宝彩虹蛋饼披萨的做法图解2

步骤2

热锅冷油，蔬菜丁倒入煸炒。 》煸炒下，蔬菜的味道会淡一些，宝宝更容易接受。
宝宝彩虹蛋饼披萨的做法图解3

步骤3

煸炒至熟软，盛出备用。
宝宝彩虹蛋饼披萨的做法图解4

步骤4

鸡蛋和面粉倒入碗中，用蛋抽搅拌成细腻顺滑的蛋糊。 面粉用一般家里用的富强粉就可以了。
宝宝彩虹蛋饼披萨的做法图解5

步骤5

热锅，少许油，小火，倒入适量蛋液，轻轻晃动模具，蛋液均匀的铺在盘底。 》没有模具的直接放到平底锅中，摊成圆形的蛋饼形状就可以了 》蛋饼不要太厚，也不要太薄，大家根据实际情况调整哈，食材量小芽做了3个小小的披萨，做一整个，吃的时候切开也可以哈。
宝宝彩虹蛋饼披萨的做法图解6

步骤6

煸炒过的蔬菜丁倒入锅内，用勺子铺平，在倒入适量肉松铺平。
宝宝彩虹蛋饼披萨的做法图解7

步骤7

顶部铺上一层奶酪。 尽量选择原制奶酪
宝宝彩虹蛋饼披萨的做法图解8

步骤8

盖上盖子，用小火慢慢烘烤，小芽差不多烘烤了6-8分钟左右呈现如图所示，蛋液已全部凝固，芝士全部融化即可出锅。
宝宝彩虹蛋饼披萨的做法图解9

步骤9

金黄的饼底，彩色的蔬菜，白色的奶酪；只是看着就食欲大动了，快给宝宝试试吧

披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-27

©本菜谱的做法由 有潜力的碧根果 编写，未经授权不得转载

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