用蛋挞皮做香芋酥

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买现成的蛋挞皮来做,很简单且成功率超高。

用蛋挞皮做香芋酥的用料

芋头 四分之一个 鸡蛋黄 1个
蛋挞皮 十个 炼奶,白糖 适量

用蛋挞皮做香芋酥的做法

用蛋挞皮做香芋酥的做法图解1

步骤1

芋头带皮切块蒸熟,把皮去掉放碗里用勺子压碎,加上白糖和炼奶搅拌均匀成香芋泥
用蛋挞皮做香芋酥的做法图解2

步骤2

把香芋泥用勺子加到蛋挞皮里,对折捏好口子(不需用力捏,只要合上香芋泥不露出来就可以),放进烤箱200度烤10分钟拿出来,去掉锡纸,将打好的蛋黄液刷在向上的一面上,撒上黑芝麻,再放进烤箱,180度烤15分钟
用蛋挞皮做香芋酥的做法图解3

步骤3

最后烤好就是这样子的了。内馅可以换成自己喜欢的各种口味哦。

用蛋挞皮做香芋酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-27

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