秒杀大排档的菌菇鸡肉串

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气温持续飙升 骄阳似火 竟然有一些夏天的感觉了呢 按耐不住想撸串的念头 在家把小烧烤吃起来了吧 细嫩的鸡腿肉 Q软的杏鲍菇 还有脆甜的大菜椒 三种不同的口感交相辉映 嗯，这就是 夏天的味道吧！

菌菇鸡肉串的用料

鸡腿肉 300g 杏鲍菇 半根
菜椒 一个 腌肉料 30g
烧烤酱 适量 菜籽油 适量
孜然粉胡椒粉椒盐 3:1:1

菌菇鸡肉串的做法

秒杀大排档的菌菇鸡肉串的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨
秒杀大排档的菌菇鸡肉串的做法图解2

步骤2

放蚝油、生抽、料酒各一勺，黑胡椒一小勺拌匀
秒杀大排档的菌菇鸡肉串的做法图解3

步骤3

加入腌肉料拌匀腌制半小时
秒杀大排档的菌菇鸡肉串的做法图解4

步骤4

杏鲍菇、菜椒切一厘米左右方块
秒杀大排档的菌菇鸡肉串的做法图解5

步骤5

串好的肉串
秒杀大排档的菌菇鸡肉串的做法图解6

步骤6

准备烤串的调料：1孜然粉胡椒粉椒盐一起混合备用，2菜籽油，3烧烤酱
秒杀大排档的菌菇鸡肉串的做法图解7

步骤7

先刷一层烧烤酱
秒杀大排档的菌菇鸡肉串的做法图解8

步骤8

刷一层油，撒上干料
秒杀大排档的菌菇鸡肉串的做法图解9

步骤9

烤箱预热200度，中层10分钟左右即可！ 中间可以取出来再刷一次烧烤酱！ 喜欢吃辣的可以撒些辣椒粉！
秒杀大排档的菌菇鸡肉串的做法图解10

步骤10

好吃哒停不下来
秒杀大排档的菌菇鸡肉串的做法图解11

步骤11

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菌菇鸡肉串的烹饪技巧

烤肉一定要高温快烤，锁住水分才会鲜嫩多汁哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-31

©本菜谱的做法由 木木木木de健康生活 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 晚餐 烤 咸 一人食

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