云南凉菜—凉拌折耳根

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凉拌折耳根的用料

折耳根 香菜
辣椒粉 盐
酱油 鸡精
麻油 醋
蒜

凉拌折耳根的做法

步骤1

折耳根掐去黑色的两头，洗去须须

步骤2

再用盐水泡几分钟，然后掐成段，

步骤3

放酱油、盐、鸡精、麻油、辣椒粉、醋、蒜末洒上葱末即可。

凉拌折耳根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-20

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分类： 清淡 原味 凉菜 拌 家常菜

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