凉拌折耳根

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豆粉草海
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折耳根是我们爱吃的开胃菜，折耳根也叫余腥草是中草药。凉拌吃又脆又嫩。考前吃些开胃菜保证健康身体。
参与活动: #助力高考营养餐#

#助力高考营养餐#凉拌折耳根的用料

折耳根 1斤 蒜 2瓣
盐，白糖 1勺 生抽，香醋 1勺
辣椒油 1勺 花椒油 1勺

#助力高考营养餐#凉拌折耳根的做法

#助力高考营养餐#凉拌折耳根的做法图解1

步骤1

备好食材
#助力高考营养餐#凉拌折耳根的做法图解2

步骤2

折耳根去须摘节洗好
#助力高考营养餐#凉拌折耳根的做法图解3

步骤3

先用盐腌制五分钟
#助力高考营养餐#凉拌折耳根的做法图解4

步骤4

然后调味汁加入酱油花椒油辣椒油等
#助力高考营养餐#凉拌折耳根的做法图解5

步骤5

把腌制好的折耳根用冷开水洗掉盐水淋上调汁拌匀
#助力高考营养餐#凉拌折耳根的做法图解6

步骤6

成品

#助力高考营养餐#凉拌折耳根的烹饪技巧

这道菜简单好做好吃家常菜开胃菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-05

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载

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