滇味豆尖豆腐羹

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滇味豌豆尖豆腐羹

豆腐羹的用料

豌豆尖 香菇
豆腐 辣椒
酸笋丝 蟹棒
淀粉

豆腐羹的做法

步骤1

豌豆尖焯水备用

步骤2

热锅放入少许油，放入香菇和豆腐略炒，加水温煮，加入蟹棒

步骤3

水淀粉勾芡，加味精和盐，将焯好的豌豆尖放入汤中，叫少许辣椒。装盘

豆腐羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-22

©本菜谱的做法由 美食懒人 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 清淡 云南菜 中国菜

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