蛋煎小黄鱼

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蛋煎小黄鱼的用料

小黄鱼 鸡蛋
葱 姜
干辣椒 酱油
老酒 盐
鸡精 味精

蛋煎小黄鱼的做法

步骤1

鸡蛋打散，把洗好的小黄鱼放到蛋液里裹上鸡蛋，锅放油烧热，放入裹好蛋液的小黄鱼，煎金黄色翻面，把碗里剩下的鸡蛋液倒在小黄鱼上一起煎，然后放入姜蒜干辣椒一起煎

步骤2

接着放入盐，老酒，酱油，再接着放少量的水烧

步骤3

烧两分钟放入鸡精味精出锅装盘，最后撒上碎葱花

蛋煎小黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-15

©本菜谱的做法由 一cwmr 编写，未经授权不得转载

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