大蒜烧茄子

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叶总CMB
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保留了茄子原有的味道。

大蒜烧茄子的用料

茄子 3个 独大蒜 2个
生抽 少许 老抽 少许

大蒜烧茄子的做法

大蒜烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净，切成小块。
大蒜烧茄子的做法图解2

步骤2

大蒜切成片
大蒜烧茄子的做法图解3

步骤3

锅里放油，烧热后加入大蒜炒香，再放入茄子翻炒，然后加入生抽，老抽，加少许水，烧到茄子脱水入味后，加入味精翻炒。收汁。即可。

大蒜烧茄子的烹饪技巧

个人认为茄子烧软一点好吃一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-25

©本菜谱的做法由 叶总CMB 编写，未经授权不得转载

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