韭菜鸡蛋饺子

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韭菜鸡蛋饺子的用料

面粉 三人份八两 韭菜 适量
鸡蛋 三个 五香粉 一小勺
盐 适量

韭菜鸡蛋饺子的做法

步骤1

韭菜挨刀切碎，放入五香粉，

步骤2

鸡蛋打匀放少量食盐，
韭菜鸡蛋饺子的做法图解3

步骤3

炒锅放花生油，比炒菜时的油多点，油烧热浇入放五香粉的韭菜上，留点油炒鸡蛋，和平常一样炒，炒熟弄成小块和韭菜汇合到一起
韭菜鸡蛋饺子的做法图解4

步骤4

和面，醒三十分钟，用刀切点面，搓成条
韭菜鸡蛋饺子的做法图解5

步骤5

再切丁，压下，要切均匀
韭菜鸡蛋饺子的做法图解6

步骤6

擀面皮

步骤7

往韭菜里加食盐，尝试一下，自己觉的对口就行
韭菜鸡蛋饺子的做法图解8

步骤8

包饺子，放馅对折就行，简单的，一定要捏紧边上的面皮，不然下锅后饺子都开口喽
韭菜鸡蛋饺子的做法图解9

步骤9

水烧开下饺子，等饺子一个个都漂上来了再煮三分钟，装盘开迟，嘿嘿嘿

韭菜鸡蛋饺子的烹饪技巧

韭菜馅里要分几份下食盐，不然包不完韭菜里面放了盐，时间长了水就出来了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-07

©本菜谱的做法由 循规蹈矩症候群 编写，未经授权不得转载

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