老妈肉菜米饭

2104 浏览 107 收藏
收藏
戊北
戊北
＋ 关注

因为只吃过老妈做的，因此得名。

老妈肉菜米饭的用料

带皮五花肉 见图 大白菜 见图
大米 见图 葱葁老抽生抽盐 适量

老妈肉菜米饭的做法

老妈肉菜米饭的做法图解1

步骤1

葱葁爆香，放入五花肉加老抽生抽翻炒至变色。
老妈肉菜米饭的做法图解2

步骤2

加入白菜和盐翻炒几下，白菜选大白菜头的部分切时要大块，不然熟了就看不见啦!
老妈肉菜米饭的做法图解3

步骤3

米连同泡米水一起铺在最上面。
老妈肉菜米饭的做法图解4

步骤4

加盖中间不能揭，火要调到最小，还要不停转动锅确保受热均匀不至煳锅。40分钟左右翻炒均匀，再闷几分钟美食出锅。
老妈肉菜米饭的做法图解5

步骤5

米饭中入了肉的香味，口感真心的好，肉因米香而不腻!吃的时候配上几瓣大蒜一碟拍黄瓜再加一碗鸡蛋汤!那味道，你想吧!^_^

老妈肉菜米饭的烹饪技巧

肉要带皮才好吃，而且肥而不腻，还有丰富的胶原蛋白哦!米要提前泡，水比平时蒸米饭少三分之一。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-16

©本菜谱的做法由 戊北 编写，未经授权不得转载

老妈肉菜米饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

老妈肉菜米饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 老妈肉菜米饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 老妈肉菜米饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活