浇汁鲈鱼

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浇汁鲈鱼的用料

鲈鱼 一条 五花肉 100g
洋葱 一个 番茄酱
胡椒 盐
鸡精 糖
醋 酱油
料酒 蛋
淀粉

浇汁鲈鱼的做法

浇汁鲈鱼的做法图解1

步骤1

买回鱼先清洗干净，把鱼肚两边切片，不要切下来，要连在上面。

步骤2

把没一片鱼均匀的涂上蛋清，在拍上淀粉。

步骤3

油锅烧热，鱼放进去炸一遍，稍定行就捞出，等凉了再复炸一次。

步骤4

五花肉炒出油，放入洋葱碎炒出香味，放入其他的调味料，如过觉得不够稠还可以加点水淀粉，起锅浇在刚刚炸好的鱼上就可以了！

浇汁鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-02

©本菜谱的做法由 豆粉352130adhs 编写，未经授权不得转载

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