豉香空心菜梗

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豉香空心菜梗的用料

空心菜梗 半斤 蒜 1
豆豉 20颗 红椒 适量
醋 1/3勺 盐 半勺
生抽 半勺 水 少量

豉香空心菜梗的做法

豉香空心菜梗的做法图解1

步骤1

准备空心菜梗,留下嫩的梗,每段要对半撕开好入味,红椒切丝。
豉香空心菜梗的做法图解2

步骤2

切好蒜和豆豉20颗
豉香空心菜梗的做法图解3

步骤3

起油锅,先下蒜瓣和豆豉炒香。
豉香空心菜梗的做法图解4

步骤4

加入红椒丝翻炒
豉香空心菜梗的做法图解5

步骤5

紧接着倒入空心菜梗翻炒
豉香空心菜梗的做法图解6

步骤6

加几滴醋 翻炒,再加少许盐翻炒,锅内有点干需要加一点点水
豉香空心菜梗的做法图解7

步骤7

加少许生抽翻炒,小半勺的量即可
豉香空心菜梗的做法图解8

步骤8

翻炒片刻,起锅。

豉香空心菜梗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-13

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