糖醋排骨

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老公特别爱吃糖醋排骨，本人百度了N种做法，试验了N种，总结出这道好吃易做，秀来和果友分享

糖醋排骨的用料

排骨 1斤 糖 醋 料酒 老抽 盐 鸡精 番茄酱
白芝麻 香菜 姜 蒜末

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

把排骨洗净放入容器，加两勺老抽，一勺料酒，一点盐腌制一个小时，锅里入油烧热入排骨炸三分钟起锅沥油，锅内留底油入姜片蒜末爆香后倒入排骨翻炒，倒番茄酱 醋盖上盖子闷半分钟，倒入白糖（量多点）翻炒几下倒入温水中小火煮四十分钟，放入鸡精 醋炒匀起锅洒点芝麻香菜

糖醋排骨的烹饪技巧

炸的时候小心油溅到非常痛
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-23

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