芝麻椰蓉面包

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这是在网上偶然看到的做法,加以改良而出的。

芝麻椰蓉面包的用料

面粉 350g 牛奶 185g左右,看揉面团情况
白糖 70g 酵母 5g
黄油 20g 鸡蛋 1个
椰蓉 适量 黄油 20g

芝麻椰蓉面包的做法

芝麻椰蓉面包的做法图解1

步骤1

将所有主料混合,除了黄油,揉成面团,发酵半个小时。
芝麻椰蓉面包的做法图解2

步骤2

再用黄油揉成光滑面团,发酵2到3小时,发至2倍大。
芝麻椰蓉面包的做法图解3

步骤3

两倍大的时候。
芝麻椰蓉面包的做法图解4

步骤4

黄油加椰蓉搅拌成椰蓉馅
芝麻椰蓉面包的做法图解5

步骤5

把面团分成60g一个。包上椰蓉馅
芝麻椰蓉面包的做法图解6

步骤6

再次发酵一个小时,刷上鸡蛋液,撒上芝麻。
芝麻椰蓉面包的做法图解7

步骤7

烤箱180度中下层25分钟左右。
芝麻椰蓉面包的做法图解8

步骤8

完成拉!!!!!

芝麻椰蓉面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-21

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