拨丝芋头

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如月乌有
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拨丝芋头的用料

芋头 6两 白糖 适量
油 一碗

拨丝芋头的做法

拨丝芋头的做法图解1

步骤1

芋切小，中火慢炸，芋头香味出来，四面炸硬，并用筷子能轻松插入，就熟了。
拨丝芋头的做法图解2

步骤2

油糖大概一比五，中小火炒熔。
拨丝芋头的做法图解3

步骤3

待糖变金黄色，熄火，倒入芋头，快速不停地翻滚，至糖冷，便有丝了。

拨丝芋头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-10

©本菜谱的做法由 如月乌有 编写，未经授权不得转载

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