点心糖油果

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年关将至，各家各户都在忙着准备年货，炸点这样的小点心，一来比较好存放，二来也可以给节日增加不少的气氛

点心糖油果的用料

发面 适量 面粉 适量
鸡蛋 适量 蜂蜜 适量
红糖 适量

点心糖油果的做法

点心糖油果的做法图解1

步骤1

将面活好，放入酵母发好

步骤2

面粉里面混入鸡蛋，蜂蜜，食用油混合揉匀成面团，与发好的面按照三比一的比例揉和在一起。
点心糖油果的做法图解3

步骤3

炒锅里炒好一点白面，用红糖对点水，化好。和炒好的白面混合在一起，在加点刚才揉和好的面团一起揉和均匀。

步骤4

取出一团面团，揉成小饼状，把刚才用红糖揉好的面团放到上面，两个面团尽量一样大，红糖的小点也可以。这里忘记照照片了

步骤5

那擀面杖将两个叠在一起的面团擀开，擀的稍薄点就可以了

步骤6

将擀开的面皮从一头卷起，卷成长条状，然后用手将卷好的长条揉均匀
点心糖油果的做法图解7

步骤7

用切刀把长条切成薄厚均匀的小片
点心糖油果的做法图解8

步骤8

拿两个小片对在一起，尽量圆头对圆tou
点心糖油果的做法图解9

步骤9

用筷子在中间夹一下做成蝴蝶状
点心糖油果的做法图解10

步骤10

将剩下的依次夹完，然后放油锅中炸
点心糖油果的做法图解11

步骤11

看，油锅中飞舞的蝴蝶
点心糖油果的做法图解12

步骤12

成品

点心糖油果的烹饪技巧

筷子夹的时候尽量夹紧一点，在油锅中炸的时候翻的动作要轻一点，不然蝴蝶容易散开
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-06

©本菜谱的做法由 翱·~澜洋~ 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 甜 西点 零食

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