玫瑰饼干

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玫瑰饼干的用料

无盐黄油 100克 低筋面粉 180克
干玫瑰花 1/4小匙 糖粉
盐 小苏打粉

玫瑰饼干的做法

步骤1

准备材料，将干燥玫瑰花捏碎，取出花萼，只留花瓣。用冷水浸泡约10分钟。

步骤2

黄油软化后加入糖粉和盐，搅拌均匀，搅打至松发状态，筛入面粉和小苏打粉。加入浸泡后的玫瑰花，用手轻轻抓揉成面团状。

步骤3

将面团擀成约0.5厘米厚，用饼干模具切割面团，平铺在烤盘中，65度烤20分钟。再用155度烤10分钟左右即可。

玫瑰饼干的烹饪技巧

烘烤时火温不要太高，以保持玫瑰花色泽与花香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-27

©本菜谱的做法由 屁事多vlti 编写，未经授权不得转载

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