酒酿糟山药

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欢欢小射手
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山药营养丰富，平时喜欢葱爆或者煮粥，这次换个口味，做成甜点。

酒酿糟山药的用料

山药 300g 酒酿 适量
枸杞 少许 糖桂花 少许
胡萝卜 一小段

酒酿糟山药的做法

酒酿糟山药的做法图解1

步骤1

将山药洗净，上蒸锅蒸10-15分钟。
酒酿糟山药的做法图解2

步骤2

用刨子去皮，竖着切成条状。
酒酿糟山药的做法图解3

步骤3

摆盘，淋上酒酿，用泡开的枸杞、糖桂花、胡萝卜片做点缀。放冷藏室冷冻几个小时就入味了。

酒酿糟山药的烹饪技巧

如果觉得酒酿甜度不够，可以用开水融化一些白砂糖，等糖水冷却之后再淋到山药上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-15

©本菜谱的做法由 欢欢小射手 编写，未经授权不得转载
分类： 提高免疫 朋友聚餐 素食者 蒸 甜

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