黄焖鸡

2127 浏览 125 收藏
收藏
猫小落
猫小落
＋ 关注

黄焖鸡的用料

仔鸡 一只 白菌（白蘑菇） 500克
泡椒 适量 豆瓣 适量
料酒 两勺 鸡精 一勺
盐 适量 味精 两茶匙
老姜 一个 水 小半瓢
油 泡姜 适量

黄焖鸡的做法

黄焖鸡的做法图解1

步骤1

主料和一些配料
黄焖鸡的做法图解2

步骤2

锅内放入油，把油烧好再把鸡和老姜放到锅里爆！
黄焖鸡的做法图解3

步骤3

在锅里爆鸡肉时可以把白菌切小！
黄焖鸡的做法图解4

步骤4

等锅里的鸡肉爆香水分爆干亮油了就可以放入泡椒、泡姜、豆瓣酱、鸡精、料酒继续炒！
黄焖鸡的做法图解5

步骤5

不断翻炒两分钟！
黄焖鸡的做法图解6

步骤6

放入白蘑菇后在炒个两分钟！
黄焖鸡的做法图解7

步骤7

放入小半瓢水开中火烧！
黄焖鸡的做法图解8

步骤8

水烧干后放入盐、味精起锅咯！

黄焖鸡的烹饪技巧

因为有些调料不怎么好说用量按照一般家里做菜的用量和口味在决定吧！因为我没买到三黄鸡所以用的乌骨鸡！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-24

©本菜谱的做法由 猫小落 编写，未经授权不得转载

黄焖鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

黄焖鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄焖鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 黄焖鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活