花生芝麻陷汤圆

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花生芝麻陷汤圆的用料

糯米粉 500 花生 300
白芝麻 100 白糖 150

花生芝麻陷汤圆的做法

花生芝麻陷汤圆的做法图解1

步骤1

我用的是超市买的散装无辣酒鬼花生，省去了炒花生去膜的步骤，要记得把其他杂质挑掉，再放入料理机搅，不能太粹，有点颗粒吃起来才香
花生芝麻陷汤圆的做法图解2

步骤2

白芝麻炒香，加入搅好的花生和白糖拌匀。少许糯米粉加水调成有点稠的糊烧开，加入以上材料，调成可以捏成团的陷，陷捏成大小适中的团备用
花生芝麻陷汤圆的做法图解3

步骤3

糯米粉用温水和成湿度刚好表面光滑的面团，揪一小块面团放入开水中煮熟，再放入前面和好的面团中和匀。面团分成大小适中的剂子，包入刚才做好的花生陷
花生芝麻陷汤圆的做法图解4

步骤4

锅中加水放入生姜片和几个红枣煮开，再放入做好的汤圆，一碗好吃的汤圆就做好啦

花生芝麻陷汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-24

©本菜谱的做法由 心晴快乐 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 主食 元宵节 煮 小吃

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