萝卜丝炖海捕虾

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我是北方人美丽的滨海之城---青岛。小时候就经常听老人说：冬吃萝卜夏吃姜！不知道南方有没有这说法。今天就做一道关于萝卜的菜。

萝卜丝炖海捕虾的用料

萝卜 一个 海捕虾 500g
葱花 适量 姜丝 适量
盐 适量 海鲜粉 适量

萝卜丝炖海捕虾的做法

萝卜丝炖海捕虾的做法图解1

步骤1

海捕虾洗净
萝卜丝炖海捕虾的做法图解2

步骤2

分别把大葱和大姜改刀
萝卜丝炖海捕虾的做法图解3

步骤3

萝卜洗净以后把皮刮掉，然后用刨丝器刨成细丝（注意不要太细，要不然炖的时候容易烂掉哦）
萝卜丝炖海捕虾的做法图解4

步骤4

热锅到入花生油放入葱花姜丝炒出香味
萝卜丝炖海捕虾的做法图解5

步骤5

将萝卜丝倒入锅内炒至萝卜丝飘出萝卜的香味
萝卜丝炖海捕虾的做法图解6

步骤6

加水没过萝卜丝，调至大火烧开
萝卜丝炖海捕虾的做法图解7

步骤7

水开放入海捕虾
萝卜丝炖海捕虾的做法图解8

步骤8

等水再次烧开后，将锅内的浮沫瞥干净，改小火炖至海捕虾变色为止，放入适量的盐和海鲜粉
萝卜丝炖海捕虾的做法图解9

步骤9

ok 出锅后稍微的淋一点香油即可。

萝卜丝炖海捕虾的烹饪技巧

炒萝卜的时候大火爆炒，那样做出来的味道好吃哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-03

©本菜谱的做法由 尽欢ckhs 编写，未经授权不得转载

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