自制麻辣香锅

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谨知
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简单好吃

自制麻辣香锅的用料

虾 六只 香肠 四根
果仁 少许 番茄酱 少许
辣椒 少许 麻椒 少许
蒜 少许 姜 少许
藕 一两 杏鲍菇 一两
黄红青辣椒 一两 香菜 一两
土豆 一两 胡萝卜 一两
芹菜 一两 洋葱 一两

自制麻辣香锅的做法

自制麻辣香锅的做法图解1

步骤1

所有菜洗净，切条或切片
自制麻辣香锅的做法图解2

步骤2

虾处理干净，香肠切小块

步骤3

先用油炸虾，然后炸土豆，胡萝卜，杏鲍菇，藕

步骤4

放底油，大料，香叶，辣椒姜蒜，麻椒爆香， 加上所有食材一起炒，加料酒蒜蓉辣酱。
自制麻辣香锅的做法图解5

步骤5

炒熟加盐，加糖，依照个人口味放适量就好。出锅撒上香菜芝麻果仁即可。

自制麻辣香锅的烹饪技巧

喜欢吃什么菜，都可以放！但尽量选水分少的菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-12

©本菜谱的做法由 谨知 编写，未经授权不得转载

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