干豆腐皮卷大葱

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这是北方的家常菜，菜都是生的，对补充维生素很有帮助哦！蔬菜处理好了就不用担心卫生问题的。

干豆腐皮卷大葱的用料

干豆腐皮 多多张 黄瓜
小葱 香菜
米饭 豆瓣酱
黄豆酱 老干妈酱

干豆腐皮卷大葱的做法

干豆腐皮卷大葱的做法图解1

步骤1

干豆腐皮，南方的菜市场不是常见到有卖哦。买回来铺开就好了。黄瓜小葱香菜要洗干净切好，放在各个盘子里备用，
干豆腐皮卷大葱的做法图解2

步骤2

当然豆酱啦，什么什么酱啦，也准备好，抹在豆皮上。
干豆腐皮卷大葱的做法图解3

步骤3

很细是不是？因为家里豆瓣酱不够了T^T，所以很省，看个人口味控制量啦。
干豆腐皮卷大葱的做法图解4

步骤4

摆上切好的黄瓜。
干豆腐皮卷大葱的做法图解5

步骤5

摆上处理好的小葱。
干豆腐皮卷大葱的做法图解6

步骤6

还有香菜。
干豆腐皮卷大葱的做法图解7

步骤7

米饭。我的是黑米饭，白米饭就好了，看你家里有什么就可以了。
干豆腐皮卷大葱的做法图解8

步骤8

最后抹上老干妈酱。
干豆腐皮卷大葱的做法图解9

步骤9

因为家里豆瓣酱不够了，就用老干妈酱充数，不过试试吃也觉得蛮好吃的哦！如果只放黄豆酱都可以了呢。
干豆腐皮卷大葱的做法图解10

步骤10

卷起来，用自己的方法，随便卷。卷起来就行。卷好看点哦！
干豆腐皮卷大葱的做法图解11

步骤11

这是卷好了的样子，拿起来就吃了，不用切的。

干豆腐皮卷大葱的烹饪技巧

说是卷大葱啦，但是要卷小葱，因为大葱皮太硬，不好吃。再有，里面的料啦，分量啦，可以按照自己的喜好随意调整，好吃就行啦！这个做法是原配做法，不放老干妈就正宗北方味了哦(^_^)希望大家能喜欢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-02

©本菜谱的做法由 is莉 编写，未经授权不得转载
分类： 香 凉菜 下酒菜

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