核桃酥

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鲜鲜1989
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核桃是我最近爱上的东西，核桃蛋糕、盐焗核桃、琥珀核桃。美味又健康，这次的核桃酥更是酥酥脆脆好好吃，而且零难度零基础，烤箱真是好东西，以前总觉得好复杂的东西现在亲手做出来好有成就感。 　　李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。核桃味甘，性温、平、无毒。入食之体健、润肤黑发。补肾助附。补肺敛肺、润肠通便、补气养血。润煤化痰。有健肾、补血、润肺、益胃之功效，对肾亏腰痛，肺虚久咳、气喘、大便秘结，病后虚弱以及头晕、失眠、食欲不振、全身无力等症均有一定疗效。 核桃中含有大量的维生素E等，能增强人体细胞的活力，对防止动脉硬化，延缓人的衰老具有独到之处。

核桃酥的用料

面粉 200g 白砂糖 60g
植物油 100ml 核桃
鸡蛋 1个 泡打粉 2g
小苏打 1g

核桃酥的做法

核桃酥的做法图解1

步骤1

植物油加白砂糖搅拌均匀
核桃酥的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，加一半蛋液入白砂糖和油的混合液中，打蛋器打发
核桃酥的做法图解3

步骤3

低筋面粉、泡打粉、小苏打过筛加入
核桃酥的做法图解4

步骤4

混合均匀后，加入捏碎的核桃仁，不要弄得太碎，自己做的核桃酥核桃一定要多加点啊
核桃酥的做法图解5

步骤5

捏出小团按扁，刷上鸡蛋液，烤箱180度烤20分钟左右，我烤箱活力比较足，大家要根据自己的烤箱观察，烤到颜色出来就可以了。
核桃酥的做法图解6

步骤6

看，烤出来这么大一盘噢

核桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-04

©本菜谱的做法由 鲜鲜1989 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 朋友聚餐 下午茶 烤 甜

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