肉松蛋糕

1806 浏览 133 收藏
收藏
放风筝的胆小鬼
放风筝的胆小鬼
＋ 关注

好多老人家都不敢吃奶油、牛油、至少我家是。今天把黄油拿掉牛奶拿掉做个踏踏实实的鸡蛋糕

肉松蛋糕的用料

蛋白 2个 蛋黄 2个
大豆油 20ml 糖 20g
盐 一点点 肉松 看自己喜欢
葱段 看自己喜欢 开水 30ml
低粉 40g

肉松蛋糕的做法

肉松蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋白加糖打发到九分。提起有弯角
肉松蛋糕的做法图解2

步骤2

打发蛋黄、分两次加入大豆油和开水。筛入低筋面粉 呈现无颗粒状。也可以把混合液再过晒一次更绵密

步骤3

家里没有方形的烤盘。自己用锡箔纸做一个。记得四边都先折一层，翻面四面折起。做个长方形烤盘。

步骤4

把蛋黄液和蛋白混合均匀。

步骤5

锡箔纸烤盘上撒上葱花、肉松将蛋糕液倒入。放入烤箱上下火150度30分钟。这个看个人烤箱定熟了就成

步骤6

取出后把锡箔纸四面方平。蛋糕撒上肉松。卷起放冰箱定型。就可以切了
肉松蛋糕的做法图解7

步骤7

切片完成。这个我大爱

肉松蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-08

©本菜谱的做法由 放风筝的胆小鬼 编写，未经授权不得转载

肉松蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉松蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉松蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 肉松蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活