雪媚娘 大福

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独自游泳的鱼isbn
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儿子喜欢叫它大福团 我喜欢叫它雪媚娘

雪媚娘 大福的用料

糯米粉 400g 玉米淀粉 100g
牛奶 200ml 黄油 40g
糖 20g 红豆沙 60g
草莓 6

雪媚娘 大福的做法

雪媚娘 大福的做法图解1

步骤1

将牛奶 糖 黄油加入到糯米粉和淀粉里 搅匀 黄油成块也没关系 然后放微波炉加热 一分钟拿出来用力搅拌一下 反复五六次 看到糊糊成透明状 能拉很长就好了
雪媚娘 大福的做法图解2

步骤2

将洗好的草莓用豆沙馅包起来 可以包一半 也可以全包起来 我考虑到甜度只包了一半
雪媚娘 大福的做法图解3

步骤3

待面团稍凉 揪起一小团 压成饼状 将裹了豆沙的草莓包进入 然后尽力团圆 我用的是尖草莓 只能团成这样啦
雪媚娘 大福的做法图解4

步骤4

再在外面沾点糯米粉就可以 装盘了
雪媚娘 大福的做法图解5

步骤5

儿子最爱的大福团就做好了 也可以不用草莓 直接包豆沙 也很美味也简单

雪媚娘 大福的烹饪技巧

黄油不需打发 也可以用橄榄油 玉米油代替 还可以不放草莓 只放豆沙做馅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-28

©本菜谱的做法由 独自游泳的鱼isbn 编写，未经授权不得转载

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