京酱肉丝

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不明觉厉99
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京酱肉丝的用料

猪肉 干豆腐
大葱 甜面酱
白糖 香油

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

切细条，倒入料酒，适量干淀粉，蛋清，胡椒粉，酱油，盐拌匀
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

大葱切丝
京酱肉丝的做法图解3

步骤3

甜面酱倒碗里放一勺白糖，少许香油搅匀，干豆腐切方块型，用蒸锅蒸15分钟
京酱肉丝的做法图解4

步骤4

热油倒入味好的肉丝，翻炒熟后盛出
京酱肉丝的做法图解5

步骤5

少油把蒸熟的甜面酱炒一下把肉丝倒入翻炒至肉全粘上酱盛出装盘。

京酱肉丝的烹饪技巧

取一片干豆腐，加些肉丝，加些葱丝卷起来吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-28

©本菜谱的做法由 不明觉厉99 编写，未经授权不得转载

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