家庭自制美味烤排骨

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自制烤排骨的用料

猪排骨 洋葱
排骨酱 盐
蜂蜜 生抽
料酒 水

自制烤排骨的做法

家庭自制美味烤排骨的做法图解1

步骤1

我用的是 李锦记排骨酱
家庭自制美味烤排骨的做法图解2

步骤2

洗净、控干后的排骨撒上盐（盐要放多点，是平时烧排骨时的三倍左右），用手捏匀，倒入三大匙的排骨酱，再用手把每一根排骨都均匀的抹上排骨酱，最后放入切好丝的洋葱，拌匀入冰箱冷藏，容易入味！
家庭自制美味烤排骨的做法图解3

步骤3

冷藏5小时后，把腌制好的排骨摆在铺了洋葱片的烤盘上，入预热过的烤箱，中低层，180度烤到表皮金黄时，排骨翻个面，等到两面都金黄时，在每面均匀的淋上烧烤汁（蜂蜜：料酒：生抽：水=1：2：3：4），各烤5分钟，美味的烤排骨

自制烤排骨的烹饪技巧

1.排骨入冰箱冷藏更容易入味；2.一定要用手均匀的在排骨上抹上酱料；3.用这种方法烤出来的鸡翅一样美味哦，而且时间更短一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-14

©本菜谱的做法由 Oo微-AvrilYeoO 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 朋友聚餐 烤 香

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