煎饼果子

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豆粉762657khno
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很喜欢吃煎饼果子，尤其里面是薄脆的那种。

煎饼果子的用料

面粉 少量 水 面粉的一倍多
鸡蛋 1枚 薄脆 1枚
盐 少许 辣椒酱 1勺
大酱 1勺 葱花 1把

煎饼果子的做法

煎饼果子的做法图解1

步骤1

首先把面粉加水调好
煎饼果子的做法图解2

步骤2

平底锅放油烧热
煎饼果子的做法图解3

步骤3

鸡蛋加盐加葱花打碎，搅拌好
煎饼果子的做法图解4

步骤4

开始摊面皮
煎饼果子的做法图解5

步骤5

在摊面皮的时候作准备工作
煎饼果子的做法图解6

步骤6

面皮反过来，在上面刷上鸡蛋摊开
煎饼果子的做法图解7

步骤7

放入薄脆（迅速）
煎饼果子的做法图解8

步骤8

抹上酱
煎饼果子的做法图解9

步骤9

把两边的面皮叠起来，再在中间铲一刀，再对折就OK啦。 是不是很简单？

煎饼果子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-04

©本菜谱的做法由 豆粉762657khno 编写，未经授权不得转载

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