藜麦沙拉

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气泡之舞

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夏天即将来临，如果你要在不缺少营养的前提下，保持体型，增加信心和动力，您可一试。

藜麦沙拉的用料

藜麦 50G	奇异果 4个
葡萄 10个	小番茄 10
橄榄油 2勺	醋 2勺
糖 1勺	盐 1/4勺

藜麦沙拉的做法

步骤1

用水冲洗藜麦1分钟。然后放入水里高火煮沸，盖上锅盖低温煮上15-20分钟，捞起，完全冷却。

步骤2

把藜麦放入大碗。加入奇异果、小番茄、葡萄，备用。

步骤3

把油，醋糖，盐放入小碗中搅拌，倒在藜麦上面轻轻摇晃直到混合，即可上桌。

藜麦沙拉的烹饪技巧

　　藜麦被营养学家们赋予很多殊荣，称为丢失的远古“营养黄金”“超级谷物” “未来食品”，认为藜麦是改善全球粮食安全和人类营养最具潜力的农作物之一。 ◆ 纯天然，稀缺珍贵的纯进口食品◆ 含有完全蛋白 ◆ 富含人体不能合成的必需的9中氨基酸，且比例完美 ◆ 富含Vb、Ve、Vc等多种维生素，且含量较高 ◆ 富含对心脏有益的脂肪酸---欧米茄3 ◆ 矿物质营养中锰、钾、铁、钙、锌、镁、磷等含量丰富 ◆ 纤维素含量较高 ◆ 低热量，0胆固醇 ◆ 不含麸质，易吸收 ◆ 含有植物雌激素，可降压、降糖、降脂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-18

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分类：家常菜主食 65-79岁朋友聚餐一人食

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