肉末豆腐

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Westerlund
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肉末豆腐的用料

肉馅 北豆腐
郫县豆瓣酱 味极鲜
花椒盐水 葱花蒜末

肉末豆腐的做法

步骤1

豆腐切块，备用！

步骤2

锅中热油，倒入花椒爆锅，然后把花椒捞出，锅中留油，倒入肉馅翻炒至变色，倒入葱花翻炒，倒入郫县豆瓣酱翻炒到豆瓣酱没有豆腥味，稍微滴上几滴味极鲜翻炒，倒入开水

步骤3

把豆腐放进锅中，不要翻炒，等开锅后，稍微翻动下，等到汤汁快收尽时把食材翻动均匀，装盘，撒上葱花装饰！

肉末豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-08

©本菜谱的做法由 Westerlund 编写，未经授权不得转载

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